Un petit plat en sauce tout simple à faire, mais hyper bon! Pour 4 personnes: - 2 échalotes - 1 poivron vert - 800g d'osso-bucco de dinde - 1 cc de fond de veau - 1 cc d'herbes de Provence - 1 boîte de tomates entières pelées (425 ml) - 10 cl de vin blanc...

Moi les tians d’habitude je n’aimais pas trop car je trouvais que c’était sec, et là vraiment, mmmm !! Pour 4 personnes : 2 petites courgettes 1 aubergine 2 tomates 1 oignon 4 cc d’huile de colza ou huile d’olive 5 cc de thym 120g de chèvre frais 2 Cs...