Articles populaires – Les Recettes Confidentielles de ces Dames Gaëlle

30 avril 2010

Cupcakes: so good, so cute!!!

Ce midi, lors d’une escale à Eurodif, je suis tombée sur de jolies caissettes à mini-muffins. Cela faisait déjà un moment que je voulais essayer d’en utiliser… ni une ni deux, surtout pour la modique somme de 2€ les 100. Ce soir, c'est l'anniversaire...

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Tags: Dessert, fooding, boirlottons !

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17 avril 2010

Osso-bucco de dinde (recette minceur)

Un petit plat en sauce tout simple à faire, mais hyper bon! Pour 4 personnes: - 2 échalotes - 1 poivron vert - 800g d'osso-bucco de dinde - 1 cc de fond de veau - 1 cc d'herbes de Provence - 1 boîte de tomates entières pelées (425 ml) - 10 cl de vin blanc...

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Tags: Minceur, plat à base de viande

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14 avril 2010

Tian au chèvre (recette minceur)

Moi les tians d’habitude je n’aimais pas trop car je trouvais que c’était sec, et là vraiment, mmmm !! Pour 4 personnes : 2 petites courgettes 1 aubergine 2 tomates 1 oignon 4 cc d’huile de colza ou huile d’olive 5 cc de thym 120g de chèvre frais 2 Cs...

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Tags: Minceur, Végétarien

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19 juillet 2010

Gâteau de pharmacien

Suite à la demande des copines et des collègues bloggeuses, voici le fameux gâteau de pharmacien, confectionné pour fêter le doctorat du dit-pharmacien ! Tout simple finalement, mais quelques heures de boulot. Il s'agit d'une base de gâteau au chocolat...

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Tags: Dessert, Occasions spéciales

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28 août 2010

Juste pour vous montrer...

Oui oui, on sait, ça sonne le vide ici... mais on est busy, na. ça veut pas dire qu'on cuisine plus ! Pour vous prouvez, et comme promis aussi, voici le fameux gâteau tagada ! Base très simple finalement : 300g de tagada 200g de beurre 200g de farine...

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Tags: Dessert, Occasions spéciales

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11 avril 2010

pâte à pizza de mamma gaellita

Voilà une super recette de pâte à pizza, moi je l'adore en tout cas ! je la fais à la machine à pain, mais possibilité de la faire à la main... Ingrédients : 100g de farine complète 200g de farine blanche 2 c à café d’huile d’olive 125ml d’eau (je conseille...

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Tags: Pizza

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16 avril 2010

Dexter's Pie

Pour les gourmandes, voici une recette de dessert que j'ai rebaptisée Dexter's Pie (les fans de séries américaines comprendront ;)). Son vrai nom est Key Lime Pie , autrement une tarte au citron meringuée venue tout droit de Floride... Pour la réaliser,...

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Tags: Dessert

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5 novembre 2010

American Wedding Cake !!!!

Je ne peux m'empêcher de vous montrer mon wedding cake du week-end dernier. Bien qu'il soit plutôt joli, je dois vous avouer, les mariés étaient encore plus beaux :D Il s'agit donc d'une génoise fourrée à la crème de citron en haut, et fourrée à la crème...

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19 mars 2010

Introduction

... Je tambouille Tu tambouilles Elle tambouille Nous tambouillons Vous tambouillez E lles tambouillent ...

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